Descripción

Especié: Micromesistius poutassou

Arte de Pesca: Redes de Arrastre

Método de Captura: Extractiva

Procedencia: Océano Atlántico NO Zona FAO 27 VIII C

Ingredientes: Filete de LIRIO 90% y agua 10%.

Modo de Empleo: Descongelar y cocinar completamente antes de consumir.

Información Nutricional

 Valores nutritivos por 100 grs.

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Valor energético ........................... 90 Kcal       

Grasas  ......................................... 1,3 g.

        de las cuales saturadas ........ 0,2 g.

Hidratos de carbono ..................... < 1,0 g.

        de los cuales azúcares .........

Fibra Alimentaria ........................... 

Proteínas ...................................... 18,3 g.

Sal ................................................ 

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Valores variables según época de captura.