Descripción

Especie: Solenocera melantho.

Arte de Pesca: Redes de arrastre.

Origen: China - Zona FAO nº 61 - Océano Pacífico Noroeste.

INGREDIENTES: GAMBA, antioxidante E223 (METABISULFITO sódico), estabilizante E-451, E-452

Modo de preparación: Descongelar en el frigrífioco y cocinar totalmente. NO CONSUMIR CRUDO.

  Valores nutritivos por 100 grs.

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Valor energético ........................... 196 kJ / 46,9 Kcal        

Grasas  ......................................... 0,6 g.

        de las cuales saturadas ........ 0,2 g.

Hidratos de carbono ..................... < 0,5 g.

        de los cuales azúcares ......... 0 g.

Proteínas ...................................... 10,2 g.

Sal ................................................ 0,44 g.

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Valores variables según época de captura.