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Descripción
Nombre Científico: Merluccius capensis
Método de Captura: Extractiva
Procedencia: Océano Atlántico Sudeste - FAO 47
Pais de Origen: NAMIBIA
Elaborado a partir de piezas de pescado
Ingredientes: MERLUZA y agua.
Puede contener trazas de MOLUSCOS y CRUSTACEOS
Modo de empleo: Descongelar y cocinar al gusto antes de comer.
Información Nutricional
Valores nutritivos por 100 grs.
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Valor energético ........................... 339 kJ/ 80 Kcal
Grasas ......................................... 0,9 g.
de las cuales saturadas ........ 0,2 g.
Hidratos de carbono ..................... 0 g.
de los cuales azúcares ......... 0 g.
Fibra Alimentaria ........................... 0 g.
Proteínas ...................................... 18 g.
Sal ................................................ 0,27 g.
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Valores variables según época de captura.