Descripción

Nombre Cientifico:Metapenaeus monoceros

Metodo de Captura: Redes de Arrastre

ZONA FAO 37.1.3

Procedencia: Túnez - Mar Mediterráneo

Ingredientes: LANGOSTINO y aditivo E223 (METABISULFITO de sodio).

Modo de empleo: Descongelar y cocinar al gusto.

  Valores nutritivos por 100 grs.

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Valor energético ........................... 372 kJ/ 87 kcal         

Grasas  ......................................... 0,7 g.

        de las cuales saturadas ........ 0,1 g.

Hidratos de carbono ..................... 0 g.

        de los cuales azúcares ......... 0 g.

Fibra Alimentaria ...........................  0 g.

Proteínas ...................................... 20,2 g.

Sal ................................................ 0,75 g.

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